ژلاتین عمدتا از پروتئین تشکیل شده است. در واقع با جوشاندن استخوان حیوانات، غضروف‌ها و پوست آنها کلاژن گرفته می‌شود و ژلاتین به دست می‌آید. کلاژن پروتئین فیبری است که ماهیچه‌ها، استخوان‌ها و پوست در حیوانات را به هم مرتبط می‌کند.
مطلب طرز تهیه پاستیل های رنگی خوشمزه خانگی را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند.
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی است که در نوشابه های گازدار رژیمی، ژلاتین، و حتی برخی سریال های صبحانه یافت می شود و با افسردگی پیوند مستقیم دارد.
مکمل ژلاتین موجب افزایش میزان اسیدهای آمینه خون و نشانگرهای مرتبط با سنتز کلاژن در افراد تحت آزمایش شد و مکانیک رباط های مهندسی شده رشدیافته در محیط آزمایشگاه را بهبود بخشید.
ژلاتین از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران از جمله استخوان و غضروف ساخته می شود و حاوی مواد مغذی پروتئین ها و اسیدهای آمینه است که راز سلامتی و جوانی در ان نهفته است.
رئیس مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران گفت: با همکاری مؤسسه موضوع شناسی فقهی در قم کار کارشناسی محصولات صورت می‌پذیرد و سازمان غذا و دارو یک ارگان حاکمیتی است و فقط حکم حاکم شرع را قبول داشته و اجرا می‌کند.
رئیس سازمان غذا و دارو، صحت و سقم واردات ژلاتین خوکی به کشور را تشریح کرد.
پلیمر پیچیده‌ای که از قدرت متوقف کردن گلوله برخوردار است، به زودی می‌تواند صنعت تولید جلیقه‌های ضد‌گلوله را متحول سازد.